五一的小长假欲出游则太短,若足不出户则浪费了大好时光,而此时正是杨梅成熟的季节,因此就约上好友携儿带女,向博白县凤山镇糯禾村(当地人也称之为“杨梅村”)出发。
早听说杨梅和鹅肉是凤山的特产,因此到了当地在驴友黄润的带领下,我们品尝了原生态的鹅肉,感慨之余,驱车直奔“杨梅村”。黄润说我们来得正是时候,因为此时正是梅子成熟时,来早了,成熟的少,得一个一个摘;来晚了,成熟的也快摘完了,剩下的易凋的果子,也不易摘;若是雨后来,则生水太多,吃了肚子会不舒服,而五一这几天公作美,确是摘梅子的好季节。
到了这个村庄,只见村庄的路铺的是水泥路,几乎家家户户建有小楼房,黄润说这个村庄真正是靠杨梅富裕起来的。因为路不是很宽阔,但也见有柳微车把用泡沫箱和冰块封好的杨梅运往外地,村上还设有几个杨梅代收点。
到达目的地时,只见满山遍野的杨梅树从山脚到山顶,而此时每颗杨梅树都挂满了沉甸甸的果实,微风拂起时,颗颗涨满着盈盈的笑意。观其色,则:“红实缀青枝,烂漫照前坞。”(宋诗人郭祥正《杨梅》)或“聊将一粒变万颗,掷向青林化珍果。仿佛芙蓉箭镞形,涩如鹤顶红如火。”(宋人张兹有《谢张户部慧山杨梅》);尝其味,则:“筠笼带雨摘初残,粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”(南宋诗人方岳《咏杨梅诗》)。而就其色和味,宋代诗人平可正的诗说:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重,色比泸南荔枝深。”宋代大诗人陆游也曾赞美杨梅:“绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐,先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫,细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在,欲乘风露扎千株。”
而无论古人还是今人,从望梅止渴到如今掀起的众人自酿杨梅酒,就可知杨梅从青涩到成熟虽只有短短的几十天,但它的魅力却是无可厚非的。我们这帮驴友远远看见红红的杨梅,就竟然不顾形象地飞奔过去,争先恐后地拉下树枝,胡乱采摘一番,也不管有些是否够成熟,只顾往嘴里塞,很快我们的牙齿就酸透了,感觉连豆腐都嚼不动了。而驴友黄润说要挑大个的,还有要挑熟透了的,慢慢品尝,像我们这样胡乱吃一通,杨梅的味道还没尝到,牙齿就会发酸,等一下找到很好的都吃不动了。这时,我们才后悔,开始放慢速度,寻找又大有红的。黄润还说,此时的成熟的杨梅有大杨梅和一般的杨梅,运往外地的是大梅,又大又红卖相好,价格也比一般的杨梅高些,但论吃还是这些一般的杨梅也是小梅好吃。我们都将信将疑地分别品尝了大梅和小梅,果然不出其言。看起来,好看的不一定就好吃哦。
有几个男驴友还爬上了树,拿起“箪”(当地摘杨梅专用的竹制的小箩子),专挑熟透的杨梅往箪里放,有位偏胖的驴友也爬上树,可能是树不堪其重,竟断了,幸好树不是很高。我们感到抱歉之余,黄润告诉我们,杨梅树很脆很容易折断的,且树根也不深,每年梅子成熟期过后也要砍掉一些树枝,还安慰我们说不碍事。半个小时候,那些箪子就摘满了,他们从树上爬了下来。我们观察到果农摘杨梅不像我们那样要爬树,他们要么有一字梯要么有人字梯,另外还自备有自制的钩子,爬上梯子摘果子,远些的用钩子钩回再摘,这样就不会弄断果树了。
我们不时还会看见果农挑着满满箩筐的杨梅回收购点,那些都是运往外地的。那么畅销,是因为杨梅不仅颜色诱人,且其营养价值也高。从百度中搜到杨梅的营养价值:据测定,优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。而杨梅还有药用价值。杨梅的药用价值:杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
我们在感慨杨梅功效与作用的同时,我们也深深感到糯禾村人们的热情好客,他们不认识我们却都叫我们随便摘随便吃,临走时黄润的亲戚还硬塞了一箩筐的杨梅给我们,我们几个驴友互相戏谑,贪心啊,吃不了还兜着走。临走时我还问了他们今年收成怎样,他们有点无可奈何地说,杨梅价格掉得太厉害了,大梅三块多,而一般的也就一块多。听完之后,我就想如果可以在当地加工成其它产品,或许农民的收益会高些吧。
如今五一假期已过,而微风过处,掀起的漫山遍野的杨梅浪,掀起的摘时令水果的杨梅浪,吃时令水果的杨梅浪,久久地萦绕在我的心怀,而这次的“杨梅村”之行,却让我铭记终生,衷心地希望凤山的杨梅远销海外,当地的农民喜逐颜开!