
换面条
话说皖北有个不大不小的县城,和徐州是近邻,叫宿县,老早的时候,叫南宿州,为啥呢?因为宿县在徐州的南边,在这里人们都把“宿”念成“徐”音,于是,就有了老话里的南宿州北徐州。南宿州有啥特产呢?当然是苻离集
话说皖北有个不大不小的县城,和徐州是近邻,叫宿县,老早的时候,叫南宿州,为啥呢?因为宿县在徐州的南边,在这里人们都把“宿”念成“徐”音,于是,就有了老话里的南宿州北徐州。南宿州有啥特产呢?当然是苻离集烧鸡喽,那味道香啊,哎呀,不对,说岔头了,今天先不说苻离集烧鸡有多么的香,先说南宿州人有一好,就是爱吃面条,南方人爱吃米,北方人爱吃面,这有什么稀奇的?说起来还真些稀奇的,这里的人把吃面条,习惯说成是喝面条,你听说过没?为啥叫喝面条?这面条下在水里,经过那么一煮,就变得很滑溜,吃的时候不用嚼,端起碗来,一昂脖子,连面条带面条汤,哧溜一下子就下了肚,这不叫喝面条吗?一到夏天,这里几乎是家家户户都喝面条,不信?你夏天坐飞机经过咱这里的时候,都能听见地上一片哧溜、哧溜的,呵呵,那就是喝面条时候发出的声音。
眼下又到了夏天,老张下午下班刚刚进门,就听见老婆高声吆喝:赶紧去挖点面,换点面条来。老张得令,乖乖的去到面桶里挖面,谁知老张刚把面挖出来,就大呼小叫起来:不好啦……张夫人跑到老张跟前,问他:咋啦?掉魂啦?老张指着已经装在面筐里的面说:虫子、虫子,有虫子。张夫人伸头瞧瞧,还果真有虫子,肥肥的,在面里扭呀扭的,好象在做健身操似的。你想想,夏天雨多,面桶里肯定又闷又热,又没有谁在面桶里安装空调,那不生虫子才叫怪呢,咱们都知道这叫面虫子。不过老张家的这面虫子倒满有特色的:个个都红艳艳的,没有岔色的,煞是可爱。
老张说今天晚上面条是吃不成了,这面又霉又生虫,咋能拿去换面条呢,咱今天晚上就吃挂面,将就一顿吧。不行,要吃挂面你自己吃,我们娘俩就得吃新换来的面条。你可能又纳闷了,为啥不吃挂面,非要拿自己家的面粉去换什么面条?你不知道了吧,面条要说好吃,当然是现擀的了,可是人都知道享福,谁愿意一身臭汗的自己去擀面条呢,于是大家伙都带上自家的面粉,到轧面条的那里,把面粉交给轧面条的,人家收加工费,你呢,轻轻松松的把新鲜的面条拿回家,多惬意。
张夫人看着老张一脸的难为,就开了腔:瞧你熊样,连这点鸟本事都没有,看我的!张夫人带着一脸的不屑,边说边变魔术般的从另外一个面桶里抓起一把没有生霉生虫子的面来,匀匀地撒在霉面的表面:看咱的!除非那换面条的老板是孙猴子长着火眼金睛,能看到咱这面里生了虫子。老张目瞪口呆,觉得面粉下面的虫子还在蠢蠢欲动:这行吗?只见老婆手指着他鼻子:你去还是不去?
老张说:我去我去……
老张端着面筐,战战兢兢的来到轧面条铺,到了面条铺,老张一看,嗨,来换面条的还真不少,老张把手里面筐递给了铺子里专门负责称面的人,心里开始敲起了小鼓,那人接过面筐,向称盘上一放:一斤三两,老张赶紧接应着:一斤三两、一斤三两。要是过去,老张非得亲自看称不可,可是眼下,老张可不想多磨蹭,要是人家再较起真来,把自己的面仔细检查一通,发现了面里的虫子就麻烦了。
谁知人家连老张带来的是不是面,都没有看一眼,顺手把老张的面倒进了一个大面筐,老张带虫子的面一下子和大伙的面打成了一片,老张暗喜:过关喽。
看看轮到自己还早,老张就到离面条铺不远的一个摆残局的棋摊跟前,看对弈两家楚河汉界的来回的厮杀,老张是个棋迷,蹲到棋摊前就忘记了地球还在继续转悠,等到下棋的都走的差不多了,他还歪着头琢磨残局。
就在老张还在对着地上的残局苦思冥想的时候,面条铺那边一声吆喝:谁的面条,还要不要啦!老张赶紧跑过去一瞧,其他来换面条的早走光了。
老张一溜小跑到了家,少不了老婆又是一阵数落:看下棋又看迷了吧。
女儿饭后还要上晚自习,张夫人也就没有闲心和老张再唠叨,夺过面条就进了厨房,张夫人手脚麻利,很快面条端上了桌,一家人坐在饭桌前,开始了喝面条,只听见饭桌上一片哧溜、哧溜的声音。工夫不大,一锅面条就喝的差不多了,一顿愉快的晚饭接近尾声,忽听女儿一声惊叫,:妈妈,虫子!红虫子……一听女儿说面条里有虫子,夫妻俩都去看女儿的碗,又一齐惊呼:老天爷,真的是红虫子!
惊呼之后,夫妻俩立即想到看看自己的碗里有没有虫子,开始用筷子检查自己碗里的面条,很快,又是一齐惊呼:我碗里也有虫子!就在他们夫妻俩惊魂未定时,又听的女儿一声惊叫:不好了,还有绿虫子!还有……还有……女儿满脸惊恐指着碗里剩下的面条:还有黄虫子……
看着碗里漂浮着的各色虫子,似乎还在扭动,一家人终于控制不住,捂着嘴,拼命压制住喷薄欲出的晚饭,冲进了卫生间和厨房,呵呵,正好,马桶上趴一个,脸盆上趴一个,洗菜池上趴一个,晚饭变成了晚会:一片哇哇的“歌唱”。
不一会,一家人头晕目眩、眼泪汪汪的回到饭桌前,女儿气愤地指着碗:谁家咋这样缺德,明明知道自己家的面生虫子,还要拿去换面条,让大家都跟着遭殃。张夫人一听女儿骂,也开了口:就是缺德!明明知道自家面里生了黄虫子、绿虫子,还让别人跟着吃,简直是遭千刀的。女儿听了好生奇怪:妈妈,那红虫子是从哪家来的?你怎么没有骂?
夫妻俩面面相觑,实在不知道如何解释这红虫子的产地究竟在何方。
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