别样的周末(二)

别样的周末(二)

须夏散文2025-03-07 10:10:28
去年冬日里的一天,我和老伴上城里面办完事,正赶上午饭时刻,他说请我吃河间驴肉火烧。当时我还不以为然,驴肉有什么好吃的!结果去了一趟,我就喜欢上了驴肉火烧。这不,趁着周末,我和老伴再次拜访了位于温泉附近
去年冬日里的一天,我和老伴上城里面办完事,正赶上午饭时刻,他说请我吃河间驴肉火烧。当时我还不以为然,驴肉有什么好吃的!结果去了一趟,我就喜欢上了驴肉火烧。这不,趁着周末,我和老伴再次拜访了位于温泉附近的那家名为“河间正宗邹记驴肉火烧馆”。
那是一个简陋的小餐馆,里面能容纳十几张两人小餐桌,还有以很小的单间,里面光线很暗。餐馆里的服务员依然是老面孔,懒洋洋的那种。她们似乎天生不会招徕生意,任由客人踱进来,捡一张桌子,坐定,然后大声地要肉要火烧。咸菜丝随便吃,小米粥不限量,您想喝几碗就能喝几碗,不必顾忌服务员会给你脸色,或者其他食客盯着你看。在这里面就餐,你会觉着一切都是那么随意,少了在高级饭店服务员周到的招呼逆时的那份繁琐。
捡一张靠窗户的桌子,我先坐了下来。老伴可能不愿大声喊叫。便到窗口要了一斤驴肉,四个或少,然后去盛粥。还是我去夹咸菜吧,我最喜欢吃这里的咸菜丝了。那咸菜丝不像有些咸菜地道的让人难以咀嚼,更别说下咽了。这咸菜丝吧,微咸中夹杂一丝酸,脆脆的。如果再给里面搅拌上油炸干红辣椒,焦烘烘的那种,放上两勺他们特意调制的含着芝麻粒的醋水,夹一口,嘿,简直赛过山珍!
我先夹了大半碗咸菜丝,里面放了好几勺油炸辣椒,看的旁边等着夹菜的食客啧啧声不断:“真能够吃辣的,你是四川人?”他朝我搭讪。老外,谁说只有四川人能吃辣椒?我心里念叨着,嘴里可没好意思说,只是微笑着摇摇头,往里面盛了点醋水,回到了自己的桌边。
早晨起得晚了,出来的时候没顾得上吃早餐,现在我还真得有点饿了。由于就餐人多,老半天肉和火烧还没上桌,不管三七二十一,先喝粥。就着咸菜丝,我不一会就解决了那一碗黄灿灿油汪汪的小米粥,外带大半碗辣椒拌咸菜丝。老伴瞅瞅我的碗,再看看那空了的咸菜丝碗,“饿坏了?少喝点粥,一会儿往哪儿吃火烧?”“我还很饿呢,一会儿我要吃三个火烧。”说完我站起来,又去如法炮制,拌了一碗咸菜丝,还盛了一大碗小米粥,我可不怕人笑话我食量大,这里,谁认识我啊!
好一会儿,一大盘驴肉上桌了。带着筋的那种肉,听老伴介绍说是腱子肉。我只知道牛身上有腱子肉,还真不知道驴肉也分腱子肉。将热乎乎的火烧劈开,塞上蘸了醋水的驴肉,夹进一些咸菜丝,油炸辣椒若干,就着小米粥,慢慢咀嚼,简直是一种享受。可惜粥喝得太多,咸菜丝也吃的过量,一个火烧还没吃完,我的胃便提意见了。吃饱了喝足了的我,看着老伴惬意地喝着冒着凉气的啤酒,大口地吃着驴肉,还不忘了燃一支香烟,深吸一口,吐出几个悠闲的烟圈。这家伙很能享受生活。也就在这时候,我注意到了邻近桌子的五个人,三女两男,年龄大约五十多岁。他们吃得不多,聊得很欢畅。注意听了几句对话,才明白他们原来是老同学,周末一块儿出来小聚一次。
五十多岁的人,活得很放松,活得很随意,活得很自在,活得很悠然。他们畅谈过去,高声说笑,那开心劲儿让你会发生错觉:这是几位没经历风雨的人,他们心中永远满盛阳光!
第二次拜访这家驴肉火烧馆,我们通共花了二十九元钱!离开前,我拿出相机,给这家火烧馆拍了张照片。也算义务替他们宣传宣传,以便招徕生意,但是更想让亦如我一般活得简单的人,抑或活得很累心的人,给心灵放一次短假,沐浴一次不需装饰的阳光!
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